Uppspuni er smáspunaverksmiðja. Sú fyrsta sinnar tegundar á Íslandi. Hjónin Hulda Brynjólfsdóttir og Tyrfingur Sveinsson bændur í Lækjartúni eiga og reka verksmiðjuna heima á búi sínu samhliða búskap með sauðfé

Íslenska sauðféð tilheyrir flokki Norður-Evrópsku stuttrófu fjárkynjanna en í útlitseinkennum líkist það mest norska dindilfénu (Norsk Spælsau). Norrænir víkingar komu með sauðféð frá Norðurlöndunum, þá aðallega Noregi og einnig frá

Hvers vegna er ullin einstök? Gæði og notagildi íslensku ullarinnar eru mikil. Við leggjum því áherslu á siðræna og endingargóða framleiðslu ullarvöru, staðbundna vinnslu, rekjanleika, lengri nýtingartíma fatnaðar og mögulega